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株式会社 ゼンショーホールディングスの中途採用/求人/転職情報

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株式会社 ゼンショーホールディングス

経営理念の実現へ向け、外食産業のDXを推進。売上高日本一の外食チェーングループ

募集している求人

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DX推進担当【コロナ禍でも業績好調/国内外トップクラスの売上高を誇る外食企業】
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【コロナ禍でも業績好調/国内外トップクラスの売上高を誇る外食企業】プロジェクトを担うDX人材募集
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UI・UXデザイナー/アートディレクター
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【国内外トップクラスの売上高を誇る外食企業】食にまつわる顧客体験をデザイン
520268
【長野県】アプリケーションエンジニア/自社内開発
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【長野県】★すき家・ココス・はま寿司などの店舗システム開発を一緒に行いませんか?★Uターン・Iターン歓迎!
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[WEB面接可]社内SE(PCサポート・IT資産管理)<外食企業NO1グループ>
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【社内ITヘルプデスクリーダー】世界展開に貢献する社内IT人財募集!<外食企業NO1グループ>
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[WEB面接可]社内SE(ヘルプデスク)<外食企業NO1グループ>
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【ITヘルプデスクリーダー】世界展開に貢献する社内店舗向けITヘルプデスク募集!<外食企業NO1グループ>
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[WEB面接可]社内SE(店舗システム管理自動化)<外食企業NO1グループ>
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株式会社ゼンショーホールディングス - お客様がさらに満足できる店舗を目指し、店舗システムの自動管理基盤の構築を推進。売上高日本一の外食チェーングループ
506625
[WEB面接可]社内SE(クラウドエンジニア)<外食企業NO1グループ>
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株式会社ゼンショーホールディングス - 経営理念の実現へ向け、グループ全体のクラウド基盤統合を推進。売上高日本一の外食チェーングループ
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エンジニア(システムエンジニア、プログラマー)/自社内開発
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【沖縄県】社内開発エンジニア(SE,PG)【コロナ禍でも業績好調/国内外トップクラスの売上高を誇る外食企業】

企業について

国内外食企業として売上高ナンバー1。M&Aによる事業規模拡大の背景にある経営理念

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株式会社ゼンショーホールディングスは、『すき家』『はま寿司』『なか卯』『ココス』『ビッグボーイ』『ジョリーパスタ』等、牛丼、寿司、ハンバーグ、うどんなどの外食チェーンを展開する。
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2022年3月期の売上高6,585億円は、国内外食企業として売上高ナンバー1、世界の外食企業のトップ10に入る。

株式会社ゼンショーホールディングスは、『すき家』『はま寿司』『なか卯』『ココス』『ビッグボーイ』『ジョリーパスタ』等、牛丼、寿司、ハンバーグ、うどんなどの外食チェーンを展開する。2022年3月期の売上高6,585億円は、国内外食企業として売上高ナンバー1、世界の外食企業のトップ10に入る、日本を代表するグループだ。店舗数は、全世界で10,000店以上を数え、国内店舗はそのほとんどが直営店である。

近年、ゼンショーホールディングスはM&Aで外食チェーンをグループ傘下に収め、急速に規模を拡大してきた。2000年からの20年で売上高が36倍になるほどの急成長を遂げ、日本の国民食「牛丼」を世界へ広げるべく『すき家』を海外へも展開している。そのほか、100店舗以上のスーパーマーケットチェーンを運営し、高齢者向け住宅や介護サービス等の介護事業も運営している。

そんな同社は「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という壮大な経営理念を掲げている。そのために、「フード業世界一」を目指しており、M&Aによる事業規模の拡大も、世界一を実現するための施策なのだ。

ゼンショーホールディングスは、社会インフラとしての外食チェーンを強く意識して事業を展開している。365日、いつでもどこでも、“食”を途切れることなく提供し続けるために、ゼンショーグループの工場と物流センターは日々稼働している。

「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」そのために、独自の仕組み「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を確立している。世界最高水準の食の安全性と品質に責任を持って提供するため、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、一貫して企画・設計、運営する。これが創業以来続いている躍進の原動力なのだ。

「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という経営理念を実現するために、ゼンショーホールディングスが力を入れているのがデジタルトランスフォーメーション(DX)。

「スケールメリットを生かした開発を通じ、外食業界全体のDXを視野に入れています。外食産業の労働生産性は他の産業に比べて低いといわれています、それは翻せば、ITテクノロジーで業界全体を大きく変える可能性が眠っているということ。ITエンジニアにとってやりがいのある仕事が待っています」(グループIT本部 DX推進室 室長 K氏)。

独自のシステム開発でグループ各社の業務のDX化を推進

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店舗数は、全世界で10,000店以上を数え、国内店舗はそのほとんどが直営店であり、M&Aで外食チェーンをグループ傘下に収め、事業規模を拡大。
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全世界で展開する外食チェーンを支えるために、会社としてDXに本気で取り組んでいる。

ゼンショーホールディングスのDXは、多岐にわたる観点から進められている。顧客の利便性の追求、社会インフラの変化への対応などが必要とされる。グループ全体で事業を効率化するために、DBやITシステムの統合も推進しなければならない。店舗・工場・物流・本部、それぞれの生産性を向上させるためには、最新技術も積極的に取り入れた開発を進める。

「当社のDXでは、様々なシステムの開発・導入・運用が進んでいるため、エンジニアにとってエキサイティングな経験ができます。ITベンダーやSIerでの仕事とは異なり、ユーザーがすぐそばにいます。グループで働く従業員や店舗を利用してくれるエンドユーザーの反応がダイレクトに届きます」(K氏)。

ゼンショーホールディングスの原動力である「MMD」という考え方は、食べ物のサプライチェーンマネジメントに限った話ではない。店舗物件の調達や内装工事等も、自らのグループ内で手掛けている。全てをグループ内でまかなうことで、クオリティコントロールが可能となるからだ。DXにおいても「MMD」の考え方は生かされており、システム開発の内製化にも2007年から取り組んでいる。

「以前は外食業界に強い大手ベンダーと組んで開発をしていましたが、MMDの根幹をなす調達システムをグループで統合するプロジェクトがきっかけで内製化に舵を切りました。社内で利用しているシステムの中には独自に開発して特許を取得しているものもあります。システムを全て内製化することでデータ連携が容易となり、データの管理も簡単になります」(K氏)。

社員と一緒に会社を作るスタンス。エンジニアの発案で様々なことが決定

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『すき家』を海外へも展開しているほか、スーパーマーケットチェーン、介護事業も運営している。
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プログラマから上流工程を担当するSE、プロジェクトマネージャーまで、グループ内にポジションは無数にある。キャリアアップを実現したいエンジニアや、プログラマのキャリアを長く続けたいと願っているエンジニアの想いも叶えられる。

ゼンショーホールディングスが進める外食産業DXへのチャレンジ。その主役はもちろんITエンジニアだ。中途採用を積極的に展開し、エンジニアを増員する計画を進めている。前述したように、同社のDXは開発が多岐にわたり、しかも内製化を基本路線としているため、グループ会社を含め各所でITエンジニアが活躍している。

ゼンショーグループのIT戦略全体を統括するのは、ゼンショーホールディングスの「グループIT本部」。

「グループIT本部は、企画系と開発系の組織に大きく分けられます。企画系の部署では開発するITシステムの企画設計を担当し、開発系の部署ではグループ内のインフラ整備を担当したり社内システムを開発したりしています」(K氏)。

ゼンショーホールディングス以外に、『すき家』や『はま寿司』などの傘下の外食チェーンブランド各社にもエンジニアが在籍しており、システム導入と運営を担当している。さらに、グループIT本部の開発拠点として、長野県に「長野システムセンター」を、沖縄県には「フィールドコミュニケーションズ」というグループ会社を設置し、店舗システムのコア部分の開発を請け負っている。

「長野と沖縄の拠点でニアショア開発を、上海とベトナムの開発拠点でもオフショア開発を進めています。今回の求人では、ゼンショーホールディングスのグループIT本部だけでなく、長野と沖縄の開発拠点で働くプログラマも募集しています。近々、大阪にも開発拠点が新設される予定です。そのほか、最近立ち上げたグループ会社『品川デザイン』では、UI/UXを担当するデザイナーを求めています」(K氏)。

国内ナンバー1の外食企業が内製化で進めるDXプロジェクト。全体の開発規模が大きく、グループ内に“ミニSI業界”が存在するかのようだ。

プログラマから上流工程を担当するSE、プロジェクトマネージャーまで、グループ内にポジションは無数にある。キャリアアップを実現したいエンジニアや、プログラマのキャリアを長く続けたいと願っているエンジニアの想いも叶えられる。

外食産業を今よりももっと便利で安心できる業界にするため、ゼンショーホールディングスのDXに参加してみたいエンジニアは、是非ゼンショーホールディングスの門を叩いてほしい。それぞれのエンジニアが過去に培ったスキルと経験を生かせるポジションが待っている。

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システムを導入した店舗に行く機会もあり、お客様がオーダーしている様子や店舗の従業員の意見を直接聞くことができます。

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長野システムセンター 主任
O氏
2018年6月入社

メーカーで自社製品と連携するAndroidアプリの開発を手掛けていましたが、ユーザーの声が開発現場まで届く手段がなく、ユーザーニーズに沿った開発ができているのか疑問に思うところがあり、ゼンショーホールディングスに転職しました。学生時代に飲食店でのアルバイト経験があり、飲食店で働く従業員のニーズが分かり、開発の際に役立つと考え当社を選びました。職場が前職と同じ長野だったことも大きな決め手でした...

社員の声

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企業情報

会社名 株式会社 ゼンショーホールディングス
業界 サービス系 >  飲食・旅行・レジャー・アミューズメント
企業の特徴
  • 上場
  • 自社サービス製品あり
  • シェアトップクラス
  • グローバルに活動
  • 残業少なめ
資本金 269億9600万円
設立年月 1982年06月
代表者氏名 代表取締役会長兼社長 小川 賢太郎
事業内容 フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発
従業員数 15929人
本社所在地 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル

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