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“特殊冷凍テクノロジー”とAIのチカラで社会課題に一石を投じる、フードテックスタートアップ

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【総額20億調達済】FoodTechスタートアップで食業界をイノベーションするセールスチームのマネージャー候補求む！！

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デジタルマーケティング（マネージャー経験者）

【総額20億調達済】FoodTechスタートアップで、凄腕マーケッターを募集します！！

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【冷凍テックで食業界をイノベーションする】特殊フリーザーの設計開発エンジニアを待ってます！

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広報・PR

【テレビで話題の冷凍テックベンチャー】1人目の広報PRとして、独自冷凍技術をPRしていただける方募集！

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【総額20億円調達済み】グローバルIPOを目指すフードテックカンパニーで、財務経理部長を募集！！

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【総額20億調達済】グローバルに展開する特殊フリーザーの電気制御エンジニアを募集

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【総額20億円調達済み】モノづくりスタートアップの調達・サプライチェーン担当を募集！！

「　特殊冷凍テクノロジー　×　IT　」

特殊冷凍技術とインターネットを使って、食品流通の課題を解決するFoodTech系スタートアップです。

社会課題である"フードロス問題"をテクノロジーで解決することを目指しています。スタートアップでありながら、SDGs／CSVも会社として取り組んでいます。

主に２つの事業を行なっています。

１つ目は、BtoBで特殊冷凍テクノロジーの導入支援です。
一次産業に始まり、飲食店やレストランまでの事業者向けに、インターネットの仕組みを使い、特殊冷凍テクノロジーを提供、コンサルティングを行っています。

※弊社メディアサイト：急速冷凍機の厳選比較サイト「春夏秋凍」 （ググってください）

誰もが聞いたことのある東証一部上場企業の食品メーカーのほとんど全てから、コンサルティングの依頼をいただいており、弊社ショールームは連日大盛況です。

採れたての食材や、出来立ての食品・料理をそのままの状態で長期保存し、今まで賞味期限が来て捨てていたもの、規格外の物、売れ残りや余って捨てていたものを削減することで、業者のフードロス問題の解決を図っています。

２つ目は、新規事業として企画中の、特殊冷凍テクノロジーで鮮度をロックした高品質食材のプラットフォーム事業です。

これは、鮮度の問題でいまだ市場に流通しておらず、ロスにならざるを得ない最高の食材や、食品加工業が特殊冷凍テクノロジーで製造する尖った食品を、人件費や固定費を削減したい飲食店などに供給するマッチングプラットフォームになります。

顧問には、元SONY会長の出井氏を迎え、会社としてさらなるジャンプアップを目指しています！

東京都

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◾️掲載記事
日本テレビ　スッキリ
「コスパ最高&新食感 冷凍フルーツの秘密」

朝日新聞
「東京）フローズンフルーツ　冷凍技術でロス削減」

週刊エコノミスト
「挑戦者　木下昌之　デイブレイク代表　冷凍果物で食品ロス削減」

日経XTREND
「高級フルーツを食べて社会貢献　急速冷凍ベンチャーの世直し戦略」

マイナビニュース
「ランチ難民を救う! オフィスで使えるデリバリーサービス最前線」
新感覚の冷凍フルーツでフードロス削減に美味しく貢献! 「HenoHeno」

CNET Japan
「特殊冷凍でフードロスに挑戦するデイブレイク--フードテックの新形態を目指す」

TECHABLE
「特殊冷凍テクノロジーがフードロスを解決！？ デイブレイク代表の木下氏が見出した「冷凍一家」の到着点」

THE BRIDGE
「食糧危機・フードロス問題に取り組むスタートアップ8社を紹介、生産や流通の可視化で廃棄の課題解決＠THE BRIDGE X Lab. Night」

テレビ東京 WBS
「食品ロスを無くせ！」

TBSラジオ　久米宏ラジオなんですけど
「急速冷凍で「新しい価値」を創り「食品ロス」も削減！　急速冷凍技術のスペシャリスト・木下昌之さん」

テレ東　チェンジザワールド
「冷凍技術で食品ロスを無くす」

ソーシャル＆エコ・マガジン『ソトコト』４月号のThank Food Newsコーナー


メディアでたくさん取り上げられています！

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