Wano株式会社 - 「Cultivate your dream」をミッションに、クリエイターの夢を世界に広げる
和食の伝統技術である発酵を活かした食品の企画・製造を行っています。現在は、キャンプ場向けに麹を使ったBBQ肉などの製品を提供しています。
そらをあおぐ事業における営業活動、兵庫県の丹波篠山にある工場との連携や販売推進に向けての取り組みをお願いします。 ●営業活動 ・既存や新規取引先と関係構築 ・発注納品の調整 ・小売店や卸売業者へご提案、イベント出展などの実施 ・顧客のニーズを分析し、製品開発・改良へ反映 ●工場との連携 ・生産計画や在庫状況を把握し、販売活動に反映 ・工場からのフィードバックをもとに製品改善の提案 ・品質 / 生産性向上の取り組みサポート 下記はサポート業務からお任せしていく予定です。 ▼ ●事業計画・売上拡大の推進 ・売上目標達成に向けた具体的な計画策定および実行 ・商品ラインナップの拡充 / ターゲット市場の拡大 ・販路拡大(オンライン・オフライン) ●ブランド認知の拡大 ・ブランド戦略の策定と実行 ・プロモーション企画 ・SNSや広告媒体を活用したマーケティング ・新規顧客の獲得およびリピート率向上施策の立案
募集背景
現在は、キャンプ場向けにアウトドアでも本格的な和の味わいを楽しめるような商品開発を進めています。 今後は、麹を中心とした発酵食品のラインナップを拡充し、ブランドのさらなる強化を図ります。また、企業向け・個人向けの販売を拡大し、より多くの方に私たちのこだわりの食品を届けていく予定です。 私たちが目指すのは、「本物の美味しい日本食」をより多くの人々に届けること。 国内市場のみならず、インバウンド需要や海外展開も視野に入れ、日本の伝統技術を活かし、さらに発展させたいと考えています。 食の可能性を追求し、新しい価値を生み出していく。 そんな挑戦に共感し、ともに歩んでくれる仲間を求めています。
配属部署
そらをあおぐ事業部
概要
Wano株式会社はクリエイターの夢の実現を支える100%自己資本の「エンタメ×IT」集団です。 ミシュラン二つ星シェフと開発したミールキットを発売する「そらをあおぐ」や185カ国以上の配信ストアに楽曲を配信できる「TuneCore Japan」、動画コンテンツの流通サービス「Video Kicks」、20代女性向けのファッションアプリ「itSnap」など、複数の事業を展開しています。
この仕事で得られるもの
・経営陣の近くで経験を積むことが可能です ・事業戦略をどのように実行、達成するかご自身で考えながら実践する環境があります ・自社で製造を行っているため製品へのフィードバック、改善ができます
勤務地
【勤務地詳細】 東京都渋谷区恵比寿南1-24-2 EBISU FORT1F 【アクセス】 JR山手線 恵比寿駅 東口よりスカイウォークを経由で徒歩5分
勤務時間
9:00〜18:00
待遇・福利厚生
・正社員登用あり ・リモートワーク可(週2日まで) ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金/関東ITソフトウェア健康保険組合所属) ・交通費支給(月50,000円まで) ・社員割引制度 ・スポーツ施設利用 ・勉強会費用負担 ・入社時に希望のノートPC貸与、デュアル・ディスプレイ希望者貸与 ・社内飲み会補助(歓送迎会、打ち上げ、忘年会、ランチ補助など) ・服装 / 髪型自由
休日・休暇
・完全週休2日制(土・日)、祝日 ・年間休日122日(2024年度) ・年末年始休暇(12/29~1/3) ・入社時点で5日間の有給付与(半日 / 1日単位で取得可能) ・慶弔休暇 ・お子さんの看護休暇(有給付与) ・介護休暇(有給付与・条件あり) ・産前産後休業 ・育児介護休業 ・その他状況に応じて特別休暇支給
私たちが感じている課題
私たちがこの事業を行う理由は、日本の食文化とその担い手である生産者や料理人が直面する課題を解決したいという強い想いからです。 日本では、心を込めて育てられた農作物や畜産物、加工品が適正な価格で取引されない現状があります。さらに、料理人は長時間労働や低賃金に悩まされ、多くの人がこの仕事を続けられず、料理人を目指す若い世代が減少しています。その結果、後継者不足や閉業のリスクが高まり、素晴らしい和食文化が衰退してしまう危機感を抱いています。 一方、海外市場では、日本の食材が高値で取引される可能性がある一方で、現地では本物とは言えない日本食が広がっています。このような状況を変え、日本の伝統技術と本物の味を世界に届けることが必要だと考えています。 私たちは、自分たちの手で本物の美味しい日本食を世界中に届けることで、日本の食文化の魅力を再認識し、国内外でその価値を高めていきたいと考えています。そして、生産者や料理人が適切な報酬を得られる仕組みをつくり、和食文化を次の世代へと繋いでいくための一歩を踏み出しています。
そらをあおぐ事業の今後の展開
私たちが事業を進める方法は、食品ブランド「そらをあおぐ」を中心に据えたセントラルキッチンの実現です。この仕組みによって、課題を解決しながら持続可能なモデルを構築していきます。 セントラルキッチンでは、食品の一括生産と品質管理を行うことで、効率的かつ高品質な製品を提供することが可能になります。これにより、生産者や料理人が抱える労働負担を軽減し、適正な価格での取引を実現させたいと考えます。 私たちはまず、自分たち自身がこのセントラルキッチンを通じて課題解決に取り組み、その効果を検証します。その経験をもとに、より良い運営モデルを生み出し、広く展開していきたいと考えています。これにより、和食文化を守るだけでなく、新たな価値を創造することを目指しています。 また、マーケットは日本国内にとどまらず、海外展開も視野に入れています。海外市場では、日本の伝統技術を基盤にした発酵食品や和食メニューを展開し、本物の日本食を届けることを目標としています。そのため、現地でのニーズや商習慣を学びながら、適切な規模と方法で展開する可能性を模索しています。
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