お使いのブラウザのバージョンのサポートが終了しました。最新のブラウザにアップデート、またはGoogle Chromeをお使い下さい。

株式会社 KRフードサービスのPR

株式会社 KRフードサービス

和食レストラン「かごの屋」を中心に、さまざまなタイプの直営レストランを経営する外食事業を展開しています。

5206

『ファミレス卒業したら』…緻密なマーケティング戦略で全国へ

地域一番の繁盛店をめざす「ごの屋」。お客さまに最高の『ごちそうさま』をお届けします。

現在主力で展開している和食レストラン「かごの屋」は高齢化社会、女性の社会進出といった時代の変化にマッチした次世代の家族向けレストランとして、全店黒字という好業績での成長を続けています。

「ファミレスを卒業した」層をターゲットとして業態コンセプトを立て、店舗開発、メニュー開発、価格設定など全てを設計しました。

現在では、技術提供のオファーが来る程に「かごの屋」のモデルは業界で認知されています。次の事業展開のための第一歩として、この「かごの屋」を全国に展開し、フードビジネスにおいて「一流」の地位を確立し、「かごの屋」を日本で一番愛されるレストランにしたいと考えています。

5207

総合的視点でのビジネスパーソン育成が事業成長の鍵と考えます。

社員の成長なくして、キンレイの成長はないと考えます。

フードビジネスにおいては、店長の実力が業績に反映され、会社の成長に直結します。だからこそ人材の育成にも非常に力を入れています。

入社後の調理研修では、単に料理の技術や方法だけでなく、店舗運営、商品開発、業態開発の基礎、つまり『食』そのものを学びます。その後の研修では、サービス、マーケットニーズの掴み方、マネジメントを学びます。

また、20~30人単位のグループでの視察を行い、自社店と競合店をあらゆる角度から分析を図り、店舗運営に活かすことを学びます。このように、様々なプログラムを通しての総合的な意味でのビジネスパーソン育成が強い業態開発、店舗運営モデルの構築につながっています。

5208

三世代でも、みんな満足(笑顔)

お客さまから頂いたうれしい声。

年齢層に合わせてメニューを選べることがうれしいですね。54歳 男性

何かあると利用させていただいています。主人がすごく気に入っています。もちろん私も娘も、近々親戚が来るので連れてこようと思っています。63歳 女性

家内の誕生日を祝して出向きました。とても満足です。79歳 男性

アイスクリーム売場の紙で出来た『蝶』はセンスがいいと思いました。残念な事に向きが悪かったのでよく見えるようにした方がいいと思いますよ!80歳 男性

店員の方の対応は、あたたかくホッとします。気配りも細かくいつ来ても又来ようと思います。74歳 女性

お店のふんいきがよかったよ。
味もおいしくて、サイコ-だったよ!!!
デザートの味もおいしかったよ!! 11歳 女性

オープン以来、毎日の昼膳が楽しみで通っています。ランチタイムが4時までなので最高です。40歳 女性

Bnr sp354 11

成長企業の求人を多数掲載!

成長意欲の高い方へ。Greenではそんなあなたにぴったりの求人を取り揃えています。

プロフィールをしっかり入力していたせいかたくさんのスカウトが届いて、その中の一社へ転職することができました。
システムエンジニア 28歳
他の転職サイトに比べて今話題の会社がたくさん載ってるなという印象です。成長意欲の高い人にはおすすめですね。
マーケティング 29歳
職歴のサンプルを編集してそのまま入力できるので、煩わしいプロフィール入力もストレスを感じなかった。
新規事業企画 30歳
スマフォサイトの求人情報も見やすく、機能が充実していて、私の転職活動はほぼスマフォで済みましたw
企画提案営業 26歳
メールでお知らせしてくれるおすすめ求人がすごくマッチしてました。毎回メールが来るたびにチェックしています(笑)
Webデザイナー 28歳
求人ページの下や応募完了ページなどに表示されるおすすめ求人の精度が高く、応募したい求人が多かったです。
プロジェクトマネージャー 32歳
×