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【新しいビジネスモデルを広げる】法人向けケータリングサービス「シェフコレ」掲載店開発営業担当【人が集う場面をもっと楽しくするケータリング商品企画】

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【新しいビジネスモデルを広げる】法人向けケータリングサービス「シェフコレ」掲載店開発営業担当【人が集う場面をもっと楽しくするケータリング商品企画】

株式会社くるめし - 「食」と「法人」とをWEBで結ぶ!日本最大級のECサイト!

株式会社くるめし 求人画像1
店舗開発/シェフコレ
330万円〜550万円
東京都

事業内容

法人向けのケータリング、お弁当の宅配などの「食×法人」サービスのポータルサイトを運営しています。 お客様からの注文受付から配送の手配まで、調理以外の部分を加盟している飲食店に代わって対応します。 当社のミッションである「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」を探求することで、サイトをご利用いただくお客様にも加盟店の飲食店にも喜んでいただけるサービスをめざしています。 ◆「くるめし弁当」ロケ、会議、接待に最適な法人向けお弁当の総合サイト 500円前後のリーズナブルなお弁当や高級料理店のお弁当、隠れた名店のお弁当など業界最大級の品揃えの中から様々なシーンに合わせて選んでご注文いただけます。 ウェブサイトからのお申込みだけでなく、当社のコールオペレーターがお電話でのご相談・ご注文も承っており、最適なお弁当をご提案させていただいています。 大事なシーンでは配送時間の厳守が外せません。配送手配・管理もしっかり行います。 ◆「シェフコレ」豊富なパーティー事例から探せるケータリング/オードブル総合サイト 実際のパーティーの模様を写真付きで多数掲載。パーティ事例を見ながら探せるだけでなく、もちろん予算や人数でも検索が可能です。 ご注文をいただいてからの詳細のプラン内容の調整は、当社のコンシェルジュが店舗とお客様の間に入って行います。お客様のご要望やご希望に合わせてお料理内容から搬入、片付けまでの当日の流れについてもご提案させていただきます。 ◆「ヒトハコ」オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。

仕事内容

創業9年で220億円以上を流通する法人×食のサービスを運営する日本フードデリバリーにて、当社のポータルサイト『シェフコレ』に新規に掲載する店舗の開発・企画・営業職を募集しております。 食に興味のある方、お客様に喜んでいただきたい、自らの手で良い物の価値を世に広めたいという思考の方に是非ご応募して頂ければと考えています。 ≪『シェフコレ』とは≫ ・・・豊富なパーティー事例から探せて、シェフコレは幹事初体験の方も安心してご利用頂けるケータリング / オードブルの総合サイトです。 メニュー考案から配送まで一貫してお手伝いしており、ケータリング・オードブルを提供する飲食店・企業の皆様に新たな価値を提供しております。 【具体的には】 ■新しく掲載する店舗との折衝 現在、多くの飲食店様やケータリング事業会社様から掲載に関するお問い合わせをいただいている状況です。 まずはその店舗様や企業様にアプローチし、当社のサービスを説明していただきます。 また、その店舗様がお持ちの魅力やどのような打ち出しをすると差別化できるか、などのブランディングも一緒に検討していただきます。 ゆくゆくは、ケータリングサービスを検討していない店舗に対してもアプローチし、掲載店舗数を増やしていっていただきます。 ■メニュー開発・商品企画 500件以上の取り扱いメニューや売上実績などの分析結果やあなたの知見やセンスを活かし、よりお客様に喜んでいただけるケータリングプランを店舗の方と一緒に作りあげるという商品開発にも携わっていただきます。 既に宴会プランなど飲食店様でお持ちのメニュー内容に対してどのようなプランを掲載すると良いか、店舗様とのやり取りの中で詳細を決めていきます。 何をポイントにサイトに掲載するのか、見せ方も合わせて決めていきます。

募集背景

まずは問合せいただいている店舗様や企業様にお応えできる体制づくりたのため、メンバーの増加を決定しました。 現時点で一緒に働くメンバーは2名+責任者1名。 まだまだ小さな部隊ですが、今後さらに拡大させていく予定です。

配属部署

シェフコレ部門構成 責任者1名 営業メンバー2名 専任コンシェルジュ5名 受付アルバイトスタッフ5名

概要

日本フードデリバリーは2010年の創業以来、法人と食という領域にて加盟店の方々より確かな信頼を重ね、インターネットを活用した法人向けの食事デリバリーサービスとして国内最大規模へと成長してまいりました。 「いかにお客様が良い体験をできるか」を探求することで、サイトをご利用いただくお客様にも加盟店の飲食店にも喜んでいただけるサービスをめざしています。 ◆ロケ、会議、接待に最適な法人向けお弁当の総合サイト『くるめし弁当』 ◆豊富なパーティー事例から探せるケータリング/オードブル総合サイト『シェフコレ』 ◆ワンコイン型のデリバリー社食サービス『みんなの食堂』※ ◆予約なしのオフィス弁当の販売サービス『弁当将軍』※ ◆栄養士監修の健康的なお弁当販売『bento.jp DAILY』※ ※・・・100%子会社のタベル株式会社での運営 《当社で働くメリット・やりがい》 ○手数料ビジネスのため、利益率が高く、毎年150%以上の成長率を誇る急成長ベンチャーで働けます。 ○国内最大級の出前サービスである「出前館」を運営する、夢の街創造委員会(JASDAQ)と資本業務提携を結んでおり、上場企業の持つ情報力やスケールメリットを提供いただいています。 ○少数精鋭の分裁量権も大きく、スケジュールや品質など納得感をもって進められます。 《当社の雰囲気》 スタッフ部門は20~30代が中心となって活躍中。役職者も30代でコミュニケーションが取りやすく、会社全体がポジションに関係なくフラットなのが日本フードデリバリーのスタッフの魅力。男女比も5:5なので、男性も女性も働きやすい環境が整ってます。 また、当社のスタッフの1カ月の残業平均は20時間程度。 プライベートの充実が仕事のクオリティを上げると考えており、個人の生産量向上にも一役買っています。

この仕事で得られるもの

「法人向けケータリングサービス」は業界としてまだしっかり成り立っておらず、新しい食のプラットフォームを広げていけるチャンスがあります。 新しいビジネスモデルを世の中に広めていきたい、という思いを叶えることができます。 また、ケータリングはたくさんのお客様に喜んでいただける商材です。 お客様が集って楽しく過ごす場面に必要不可欠なフードサービス商品を考えることで、たくさんの人に喜んでいただけることができます。

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応募条件

雇用区分

想定年収

採用人数

選考プロセス

勤務地

【勤務地詳細】 東京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館9F 【アクセス】 各線「渋谷駅」徒歩4分

勤務時間

9:30〜18:30

待遇・福利厚生

■社会保険完備 ■交通費支給(上限設定あり、応相談) ■近隣住宅手当 ■児童手当 ■ランチ補助(社食・お弁当の社内販売等) ■総合福利厚生サービス ベネフィットステーション加入  ※映画館や飲食店、旅行、フィットネス、資格講座等で割引が受けられる福利厚生サービスです。

休日・休暇

■完全週休2日制(土・日・祝) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■誕生月休暇 ■慶弔休暇

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