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日本の料理人が世界へ羽ばたく仕組みを作るPMを募集!

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日本の料理人が世界へ羽ばたく仕組みを作るPMを募集!

株式会社アスラボ - ITプラットフォームで食と料理人の可能性を最大化する。

株式会社アスラボ 求人画像1
PM・プロダクトマネージャー
600万円〜
東京都
急募求人, 転勤なし, 学歴不問, 服装自由, 語学を活かす

事業内容

【横丁事業】 地元の食文化、農業・漁業(一次産業)、地場産業、観光業、自治体などと連携しながら、地元の魅力を体験でき、かつ、若者に成功体験をさせるインキュベーション施設(横丁)をつくり(企画・運営含む)、地方の中心市街地を活性化する事業。 現在、プロデュースした横丁は全国7横丁。 今後も出店予定が続々しています。 ≪プロデュースした横丁≫ 甲府・宮崎・大分・鹿児島・徳島・旭川・宇都宮 【IT事業】 横丁で働く料理人の経営支援を行うツールの開発を行っています。 ≪出店.biz≫と≪OKAMISAN≫という2つのサービスを開発しています。

仕事内容

各横丁のデータを蓄積し、売れるメニュー、レシピ、サービスをITで提供し、日本の食文化を世界中に広めるプラットフォームを目指します。 ◆仕事内容 ・弊社が運営する横丁の出店者が利用するWebサービス「出店.biz」のネジメント業務 ・アスラボが運営するサービスの企画・運営進行 ・仕様策定、制作進行管理 制作進行や仕様策定といった進行管理よりも、サービス設計やプロダクトの企画をしたいと考えている方。 受託制作のディレクションから、自社サービスの運営に携わりたい方をWANTED! 【◆横丁開業ストーリー◆】 2014年山梨県甲府市の築50年のビルを購入したことから始まりました。 補助金に頼ることなく、自己資金によってこのビルを取得し、地元の仲間たちと共にチームを組み、見事横丁として再生しました。 この成功に勇気づけられた地元の若者達が主体となり、「甲府クラフトラボ」、「甲府ビジネスラボ」、「甲府ジュエリースクール」など 次々と事業が立ち上がり、中心市街地が活性化しつつあります。 たった1つの横丁の成功から連鎖的に新たな事業が立ち上がり、街も人も元気になっていく事業です。 オープンまではそれはそれは長い苦難の道でした。地方における様々な問題と出会い、 それを一つ一つ乗り越え、最終的には地元の仲間と共に一つのチームを創り、成功へと導きました。 その過程で気づいたことは、地方には熱意溢れる仲間が沢山いること、魅力的な資源が無限に眠っていること、です。 しかしながら、熱意があってもチャンスがなかったり、素晴らしい資源が上手く伝わっていないということも現実としてあります。 だからこそ我々は、熱意ある人が挑戦できる場所、地方の魅力を表現できる場所を創っていこうと決めました。 形式は横丁ですが、あくまで起業を応援する場所、地方の魅力ある食文化を楽しむ場所、というのが我々の横丁の最大の特徴です。 そしてこの地方の横丁を、東京、世界へと展開し、地方の素晴らしい資源を東京、世界へと発信していきます。 食べて飲んで楽しみながら地方の魅力を知る。 そんな場所を、東京、世界へ創っていくことが我々のミッションです。

募集背景

現在はアスラボでは、 全国に7店舗の横丁を経営しており、7店舗のOPENが決定しています。 2021年9月までに100横丁の出店を目指しており、 各横丁の先頭にたってその地域、横丁を盛り上げていただける方を募集します。

配属部署

横丁事業部

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応募条件

雇用区分

想定年収

採用人数

選考プロセス

勤務地

【勤務地詳細】 【勤務地詳細】 東京・青山本社 〒107-0062 東京都港区南青山1丁目15−3 ペガサスビル 【アクセス】 地下鉄青山一丁目駅 徒歩5分 (銀座線・半蔵門線・都営大江戸線) 地下鉄乃木坂駅 徒歩5分 (千代田線)

勤務時間

10:00〜19:00

待遇・福利厚生

通勤手当 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 海外研修制度 新規事業開発研修制度 社内コミュニケーション促進サポート 自己投資サポート(書籍購入費、研修参加、等成長に必要なサポート) 健康促進補助制度 ランチ補助制度

休日・休暇

土・日・祝 有給休暇10日~20日 休日日数120日

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