株式会社ベストブライダル - 世界でたったひとつのウエディングをプロデュースする
1. ゲストハウス・チャペル及びそれに附随する施設計画・企画・立案・運営 2. 宴会・立食・パーティー・イベントの企画・立案・運営 3. 海外でのチャペル・ゲストハウスの施設計画・企画・立案・運営 4. 海外挙式・披露パーティー及びそれに附随する商品の企画・制作・販売 5. 旅行業法に基づく旅行業
レストラン運営に関わる業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■ホール内接客業務 ■売上管理、原価管理などの計数管理と営業企画 ■アルバイトスタッフ等の人事管理 【期待すること】 結婚式場内のパーティルームで、平日をメインにレストランを稼動しています。サービスの最高峰といわれる結婚式の洗練されたおもてなしを、身近でリーズナブルに味わって頂くことをモットーに、地域の皆様に愛されるレストランを目指しております。 サービス力とお料理の確かさをPRするため、今年からレストラン事業を強化し、現在全国に立ち上げている状況ですので、運用における細かいマニュアルはありません。ご自身の経験を基に、理想のレストランを作り上げて頂きたいと思っています。
募集背景
体制強化のための増員募集です。
配属部署
国内事業部
概要
ゲストハウスウエディングのパイオニアである株式会社ベストブライダル。企画・開発から挙式・披露宴までをトータルにプロデュースする。 2004年にマザーズへの上場を果たした同社は、現在全国主要都市に12店舗のゲストハウスを展開。ハワイや韓国・バリ島にも進出している。 また、ウエディングに関連して、人気モデルとコラボレートしてのドレスプロデュースや卸売り事業、既存ホテルの事業再生ビジネスなど、その展開はとどまるところを知らない。 ニーズを見定め新しい流行を創造する。それを利益という結果として残せる人物を求めている。
勤務地
【勤務地詳細】 配属店舗により、勤務地の他、営業時間・定休日も異なります。 ■関東 ・VINO BUONO(東京:青山) ・MANGIARE(東京:赤坂/お台場、埼玉:大宮、千葉:新浦安/千葉、神奈川:桜木町) ■中京 ・サーウィンストンホテル内 カフェ・レストラン(愛知:名古屋市昭和区) ■関西 ・MANGIARE(大阪:心斎橋) 【アクセス】 配属店舗により異なります。
待遇・福利厚生
■提携保養施設 ■社員割引制度 ■社会保険完備 ■通勤交通費月3万円迄支給 ■シフト制(実働8時間、9:00[ホテルのみ6:30]~24:00間) ■レクリエーション補助
休日・休暇
年間休日 :105日 ■シフト制(スタート時間や休日の曜日などは配属店舗により異なるため、面接時に応相談) ■年次有給休暇、慶弔休暇
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